โครงการห้องคลีนรูมอุตสาหกรรมอาหาร
ควรปิดเวิร์กช็อปการบรรจุและการทำให้บริสุทธิ์สำหรับอาหารและเครื่องดื่มและรักษาความแตกต่างของแรงดันคงที่ของเวิร์กช็อปให้เป็นแรงดันบวก และตั้งค่าหลอดอัลตราไวโอเลต เครื่องกรองอากาศ และอุปกรณ์อุณหภูมิคงที่สำหรับการฆ่าเชื้อโรคในอากาศ
การตั้งค่าระนาบอาคารควรอยู่ในหมวดหมู่วิชาชีพของวิชาชีพสถาปัตยกรรม แต่เนื่องจากการประชุมเชิงปฏิบัติการทำความสะอาดปลอดเชื้ออาหาร/เครื่องดื่มจำเป็นต้องแยกคนและวัสดุ และต้องรักษาการไล่ระดับความดันคงที่ระหว่างห้องผ่าตัดที่สะอาดแต่ละห้อง ระนาบอาคารใน โครงการนี้จำเป็นต้องมีประเด็นดังต่อไปนี้:
1. ห้องผ่าตัดฟอกอากาศแต่ละห้องถูกติดตั้งจากส่วนกลางโดยมีห้องด้านหน้าแยกกันเป็นห้องล็อคอากาศ และห้องล็อคอากาศเชื่อมต่อกับห้องผ่าตัดแต่ละห้องพร้อมกันเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศในบริเวณที่สะอาดต่ำไม่ทะลุเข้าไปใน พื้นที่สะอาดสูง
2. กระแสคนในห้องปฏิบัติการไหลผ่านห้องแต่งตัวเพื่อเปลี่ยนเสื้อผ้าและรองเท้า→ล้างมือในห้องทำความสะอาด→ห้องกันชน→ห้องอาบน้ำแอร์→ห้องผ่าตัดแต่ละห้อง
3. โลจิสติกส์ของเวิร์คช็อปการทำความสะอาดปลอดเชื้อสำหรับอาหาร/เครื่องดื่มจะถูกฆ่าเชื้อจากทางเดินด้านนอกผ่านหน้าต่างถ่ายโอนการฆ่าเชื้อด้วยโซ่เชิงกล จากนั้นเข้าสู่ทางเดินบัฟเฟอร์ จากนั้นเข้าสู่ห้องปฏิบัติการแต่ละห้องผ่านหน้าต่างถ่ายโอน
